I.Japon. La Comida

Sin duda uno de los motivos principales que nos llevó a la isla era la comida, ¿realmente es como nos la pintan desde aqui? ¿existe algún restaurante japonés en Valencia o son falsos?
Primer desmentido, la comida de allí es normal, no comen escorpiones ni esas cosas, eso es china. Cosas raras las hay pero no es lo común en los restaurantes.
Segundo desmentido, en cuanto a la comida Japón es un sitio muy barato, perfectamente puedes ir a comer o cenar por unos 7 u 8 euros, el agua es gratis. Si quieres cerveza ponle 4 euros más. Eso si, obviamente depende donde vayas, pero eso pasa aqui también.

Lo que más choca es que todos los restaurantes tienen la comida fuera expuesta, es comida de plastico que te hace una idea de lo que te vas a comer, y lo sorprendente es que el plato que te sirven es idéntico, el servicio y la presentación es exquisita asi como la educación en este pais, pero es cosa de otro post.

Vamos a lo que vamos, los japoneses suelen servir la comida en diferentes platos y todo a la vez:



Otro de los platos tipicos y que uno mismo debe cocinarse es el shabu-shabu, en la mesa dispones de una cazuela con agua hirviendo a la que echas los ingredientes que quieres (verduras), luego te sacan filetes de buey muy finos que se pasan por el caldo brevemente para comer, finalmente te tomas el caldo con fideos largos.



Otro plato tipico que puedes encontrar en casi todos los restaurantes es un gran bol de arroz con carne empanada deliciosamente y acompañando la sopa miso, por supuesto:





Y por último el bento, el bento son cajas de comida para llevar que puedes conseguir en locales 24 horas y del que se alimentan muchos japoneses en dias de trabajo, suelen llevar arroz, tempura, carne, etc... por 5 o 6 euros tienes tu caja para alimentarte bien.



Y el sushi... donde está el sushi? el sushi merece un capitulo aparte. ¡¡¡Pero que bueno lo hacen!!!

Proximo capitulo, la cultura japonesa y el porqué hacen cola en la parada del metro.

Septiembre

Un año de estos debería tomar las vacaciones en Septiembre, creo que entonces me empezaria a caer bien este mes, hasta ahora siempre ha sido sinónimo de exámenes y de vuelta al trabajo. Ayer retomamos la vida laboral no sin un pizca del llamado estrés postvacacional que se traduce en cansancio, desgana y ganas de que te toque la loteria y no tener que trabajar nunca más...

Hoy volvimos de nuevo al gimnasio, tercer intento, esta vez sólo pagamos un trimestre asi si decido no volver la perdida de dinero será mas escasa.

Atrás dejamos un verano con un gran viaje inolvidable, de largos paseos, salir a correr y juegos, sólo un dia mé levanté más allá de las nueve de la mañana eso si la siesta no se perdonaba.

El final del verano también será recordado por el enganche a Perdidos, dios... con lo que me engancho yo a las cosas y me dan una serie completa sin anuncios para ver... aun seguimos viendola por las noches, total para lo que hacen en la television.. a ver si acaban los grand prix y compañia, aunque mucho me temo que llegarán los gran hermano, esta tele no tiene remedio.

De regreso a Tokio

Ya estamos de vuelta en Tokio donde en tres dias cogeremos el avion de vuelta, no sin antes mirar atras para recordar todo lo vivido que no ha sido poco. Visitamos los alpes japoneses con sus escarpadas montanas y sus frios rios. Despues viajamos al Japon tradicional de Kyoto con todos sus templos y santuarios. Alli probamos la gran aficion de los japoneses, el karaoke y el pachinko. Osaka, Kobe, Nara,... excursiones de dia que completaron nuestra estancia en Kyoto. A destacar la educacion de los japonenes y la seguridad del pais, si dejaras caer un billete estoy seguro que alguien lo recogeria y te lo daria, no　lo probare por si acaso.. Y ahora Tokio, el mercado de pescado, Akihabara,...

Nos vemos pronto　　

Tokyo

Segunda noche en Tokyo, por aqui todo es muy diferente, la gente hace cola en el metro para subir, cuando entras en los sitios nada evita la reverencia a la que hay que corresponder inclinando la cabeza. Hace un calor sofocante, mucha humedad, esta noche parece que corre algo de aire y es que al sur parece que hay un tifon que esta aireando esto un poco. nota. no puedo poner acentos ni enes ya que el teclado es un poco raro, aqui una muestra　ほぁちこｓ。

manana salimos a matsumoto en los alpes japonenes, esperamos encontrarnos con el japon tradicional.

un saludo desde shinjuku, cerca de shibuya.

La salida

En cinco horas nos levantamos para volar a Paris y de allí a Tokio, teniamos pensado acostarnos pronto para empezar a coger le cambio de horario pero al final eran demasiados los detalles que teníamos que acabando y se nos ha echado el tiempo encima, asi es que mañana nos espera un dia duro de 13 horas de avión, quizás el cansancio nos ayude y nos haga dormir sino el siguiente dia en Tokio donde aterrizamos a las 7 de la mañana hora local si que se nos puede hacer muy largo.

De momento hoy ya me he dado cuenta de que Japon es diferente, ninguno de los moviles que tengo me va a permitir estar comunicado, la tecnologia que usan alli aun no la alcanzan mis aparatos asi es que intentaré mantener el contacto por aqui en el blog e iré contando nuestras vivencias.

Al final compramos la cámara de video asi es que preparense que a la vuelta vendrá el viaje en capitulos...

Donde meti el tiempo

ya estamos... quince dias de nuevo sin escribir. Hoy si, hoy toca, hoy es un dia especial hoy los niños salen de clase más contentos, hoy llegan a casa y tiran la mochila en un rincón y saben que hasta septiembre ya no la tocarán, hoy piensan todo el verano que tienen por delante y las cosas que van a hacer. Hoy el niño que llevo dentro ha empezado las vacaciones de verano!!

tres dias para pensar que meter en la mochila, el martes de madrugada cogeremos el vuelo a Paris y de alli a Tokio, a un nuevo mundo diferente donde dormiremos cerca de shibuya.

Hoy pienso en lo que me falta y me debato entre una camara de video o un mini portatil y no se que hacer... asi es que probablemente acabe en un centro comercial o no comprando nada o comprandolo todo de manera compulsiva. es mi regalo de fin de curso...

Hoy he vuelto a escribir

Y estoy desentrenado. Escribir es como correr, no puedes pretender que después de un mes sin hacer nada puedas empezar a escribir sin parar, probablemente tengas que parar un par veces, coger aire y echar de menos no haber dedicado más tiempo a este hobby que tanto te distrae, volver a tomar aire e intentar correr quince minutos más. Sabes que lo peor es el primer día asi es que mejor sacrificarse para que mañana puedas seguir escribiendo.
Quise volver a escribir porque escuché un concurso de relatos en La Ventana, y a mi todo lo que sea competir siempre me ha motivado. Asi es que pensé en escribir un cuento corto y presentarlo pero no se me ocurre nada porque ando desentrenado.

Ultimamente tampoco leo mucho lo cual tampoco ayuda para seguir escribiendo, me quedé en la página cuarenta y ocho de "En el camino" de Kerouac en su viaje por los Estados Unidos, a este paso el viaje va a ser largo. El problema es el trabajo. He ahí la cuestión, se trabaja demasiado y mal, llegas a casa y lo único que te apetece es ver algo en la caja tonta, algo que no te haga pensar y he ahi el error más grave porque al final acabamos haciéndonos aún más tontos. Se acabó la televisión basura estival, sólo libros, blog y los helados de straciatella.

Creo que ya pasé los primeros veinte minutos de entrenamiento, el cuerpo ya está acostumbrado y no tengo que pararme a coger aire para escribir cada frase. Mejor. Sólo faltaría que despues de nosecuantos posts de este blog se me acabaran las palabras.