lunes, septiembre 28, 2009

MIMED 2009

Se acabó el verano definitivamente, llegó el otoño y con él llegaron las lluvias. Los cambios de estación me gustan, es tiempo de hacer cosas diferentes, que raro sería que siempre tuvieramos el mismo tiempo. Con este tiempo apetecen grandes tardes de sofá, peliculas, palomitas y juegos. También es temporada de conciertos, para el 16, 17 de Octubre toca Sidonie en la sala Wah-Wah pero no creo que podamos ir porque otro evento coincide en esas fechas, es el MIMED, festival de música de Mislata que ha cambiado las fechas del festival, para pasarlo de Junio a Octubre, este año tiene dos nombres: Los Planetas y Albert Pla.

VIERNES 16 de OCTUBRE

Los Planetas
Maderita
Napoleón Solo
Josele Santiago
Primeros Auxilios
Dj Dr. Volcán

SÁBADO 17 de OCTUBRE

Albert Pla
Albertucho
Tórtel
Fernando Alfaro
Sexy Circus
Dj Toxicosmos

lunes, septiembre 21, 2009

II. Costumbres Japonesas

Es curioso ir a un país extranjero e ir descubriendo el porqué de sus actos.
En japón es dificil ver una exaltación de sentimientos en la gente, en el metro todo el mundo va en silencio, cada uno pegado a su móvil o escuchando música, discute con nadie, dicen que el motivo de esto es la gran densidad de gente que habita en las ciudades y que debido a ello evitan cualquier tipo de confrontación para mantener la armonía social. Es una mezcla de educación e hipocresía según por donde se mire...
El extremo lo llevan a las colas, en el andén del metro hay una pegatina donde se abrirá la puerta, detrás de cada pegatina se van colocando de forma ordenada según van llegando al andén, al principio si te descuidas es muy fácil colarte porque no es algo a lo que estemos acostumbrados, aqui es mariquita el último y si puedo te meto el codo...
Una vez llegados al aeropuerto de Paris fue alucinante ver como los valencianos hacían colas redondas y más alucinante era ver la cara de los pocos japoneses que iban en el vuelo intentando adivinar por donde estaba el final de la cola.

Todo esto viene ayudado de un largo periodo de rectitud y disciplina que vivió Japon, el llamado periodo Edo, un periodo en el que Japon se aisló del mundo entero y se cerraron fronteras, de aquello han heredado las clases sociales que aunque ya no son legales, culturalmente aun siguen vivas.
Lo primero que lei de Japón que me impactó es que en Tokio solo había un atraco al dia. En una ciudad de 8 millones!! Imposible pensé... Después de haber estado allí me lo creo. Y gente que no trabaja la hay pero para ellos es impensable el robar ni pedir limosna, aquellos que por alguna razón perdieron lo que tenían asumen su nueva posición en la vida. Una cuestión de respeto.

El periodo Edo acabó con la llegada de los americanos que obligaron a Japón a abrirse al exterior, la forma como lo hicieron (con buques y a la fuerza) gustó a los japoneses que pensaron que ellos podían hacer lo mismo con Corea, China, etc... y ahi empezó a ser Japón un poco cabroncete...
Ese aspecto de imitar aun lo mantienen y ha sido una constante en toda la historia de Japón, existe un refrán japones que dice algo así como "llegar y superar", y es que los japoneses no se limitan a imitar sino a ser mejores.

En fin después de este rollo historico-cultural una foto de... Nueva York...no.. la bahia de Tokio que tambien tiene su estatua de la libertad...

jueves, septiembre 03, 2009

I.Japon. La Comida

Sin duda uno de los motivos principales que nos llevó a la isla era la comida, ¿realmente es como nos la pintan desde aqui? ¿existe algún restaurante japonés en Valencia o son falsos?
Primer desmentido, la comida de allí es normal, no comen escorpiones ni esas cosas, eso es china. Cosas raras las hay pero no es lo común en los restaurantes.
Segundo desmentido, en cuanto a la comida Japón es un sitio muy barato, perfectamente puedes ir a comer o cenar por unos 7 u 8 euros, el agua es gratis. Si quieres cerveza ponle 4 euros más. Eso si, obviamente depende donde vayas, pero eso pasa aqui también.

Lo que más choca es que todos los restaurantes tienen la comida fuera expuesta, es comida de plastico que te hace una idea de lo que te vas a comer, y lo sorprendente es que el plato que te sirven es idéntico, el servicio y la presentación es exquisita asi como la educación en este pais, pero es cosa de otro post.

Vamos a lo que vamos, los japoneses suelen servir la comida en diferentes platos y todo a la vez:



Otro de los platos tipicos y que uno mismo debe cocinarse es el shabu-shabu, en la mesa dispones de una cazuela con agua hirviendo a la que echas los ingredientes que quieres (verduras), luego te sacan filetes de buey muy finos que se pasan por el caldo brevemente para comer, finalmente te tomas el caldo con fideos largos.



Otro plato tipico que puedes encontrar en casi todos los restaurantes es un gran bol de arroz con carne empanada deliciosamente y acompañando la sopa miso, por supuesto:





Y por último el bento, el bento son cajas de comida para llevar que puedes conseguir en locales 24 horas y del que se alimentan muchos japoneses en dias de trabajo, suelen llevar arroz, tempura, carne, etc... por 5 o 6 euros tienes tu caja para alimentarte bien.



Y el sushi... donde está el sushi? el sushi merece un capitulo aparte. ¡¡¡Pero que bueno lo hacen!!!

Proximo capitulo, la cultura japonesa y el porqué hacen cola en la parada del metro.

martes, septiembre 01, 2009

Septiembre

Un año de estos debería tomar las vacaciones en Septiembre, creo que entonces me empezaria a caer bien este mes, hasta ahora siempre ha sido sinónimo de exámenes y de vuelta al trabajo. Ayer retomamos la vida laboral no sin un pizca del llamado estrés postvacacional que se traduce en cansancio, desgana y ganas de que te toque la loteria y no tener que trabajar nunca más...

Hoy volvimos de nuevo al gimnasio, tercer intento, esta vez sólo pagamos un trimestre asi si decido no volver la perdida de dinero será mas escasa.

Atrás dejamos un verano con un gran viaje inolvidable, de largos paseos, salir a correr y juegos, sólo un dia mé levanté más allá de las nueve de la mañana eso si la siesta no se perdonaba.

El final del verano también será recordado por el enganche a Perdidos, dios... con lo que me engancho yo a las cosas y me dan una serie completa sin anuncios para ver... aun seguimos viendola por las noches, total para lo que hacen en la television.. a ver si acaban los grand prix y compañia, aunque mucho me temo que llegarán los gran hermano, esta tele no tiene remedio.